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Channel: Commentaires sur : Gelée de coco à la banane
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Par : Marie

Bonjour Antoine, Je suis grande consommatrice de graisse de coco et de lait de coco, mais je n’avais jamais songé à réaliser un tel dessert avec de l’agar-agar. J’imagine qu’en effet cela se marie...

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Par : Antoine

Bonjour Marie, Oui, c’est original et ça change des desserts classiques à l’agar agar. Ce qui est intéressant, c’est que les combinaisons avec l’agar agar sont presque illimitées. Cordialement.

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